2011年04月23日
”バランス食事処”
こんばんは。 回復の道化師です。

久しぶりに、食堂のおばちゃんのところにでも行ってこようかな。
まずは電話です。
(突然行くとおばちゃんあわてますから…)
「もしもし 30分後位に行きますので、お願いします。」と
もちろん メニューはお任せです。
(といってもほとんど野菜チャンプルーです)
しばらくして行くと
ニコニコ笑顔で出迎えてくれましたよ。

(元は飲み屋さんだったらしい)
はじめにおかずが出てきて…
…
それからごはんです。

(同時に出てきたことはありません)
またしばらく経ってから … スープが出てきましたよ。
… それから サラダ。

(そっ ごはんとおかずはもう半分は食べ終わっています)
これでも随分早くなってきたんですよぉ。
この前なんて ごはんとおかずを食べ終わって
もうそろそろ帰ろうかなぁと思った時に
やっとスープが出てきたんですから。
いそがない 急がない!
すると
厨房から声がしますよ。
「あいっ サラダにセロリ-入れるの忘れたさぁ~。」と
見ると
セロリ-を洗って切り始めましたよぉ~。
それから
セロリ-だけを別に持ってきましたよぉ~。

(実はセロリ-は嫌いなんですが、これは意外とイケますねぇ)
いつも こんな感じです。
ゆっくり ゆっくり マイペース
(料理の段取りなんて 考えてないと思います。 たぶん…)
m(_ _)m
(でも手間暇を十分掛けて、愛情のこもったおもてなし!)
ごちそうさま。
タイミングよくサーターアンダギーが残っていると

(食後のデザートに出ることもあるんです。)
もう お腹いっぱいです。
(こんなに食べて、なんと500円です。)
代金を払って帰ろうとすると、
新たなサーターアンダギーの試作品が出来たからと
お土産まで頂いてしまいましたよ。

(今度のはショウガ入りだって…)
ふふふ
こう見えても おばちゃんは研究熱心なんですよぉ~。
前回紹介した”人参入りサーターアンダギー”は
約10年間も試行錯誤して出来上がったものだって。
どうりで あんなにおいしいのか。
こんなおばちゃんが経営する食堂は
その名も
”バランス食事処”といいます。
電話:090-1948-5187
まだ看板はありません。
国道329号線を与那原向けに行きますと
右手に”かつ亭”というとんかつ屋さんが見えてきます。
そこを通り過ぎると直ぐに信号があります。
その信号を右に折れて約100メートルのところにあります。

久しぶりに、食堂のおばちゃんのところにでも行ってこようかな。
まずは電話です。
(突然行くとおばちゃんあわてますから…)
「もしもし 30分後位に行きますので、お願いします。」と
もちろん メニューはお任せです。
(といってもほとんど野菜チャンプルーです)
しばらくして行くと
ニコニコ笑顔で出迎えてくれましたよ。

(元は飲み屋さんだったらしい)
はじめにおかずが出てきて…
…
それからごはんです。

(同時に出てきたことはありません)
またしばらく経ってから … スープが出てきましたよ。
… それから サラダ。

(そっ ごはんとおかずはもう半分は食べ終わっています)
これでも随分早くなってきたんですよぉ。
この前なんて ごはんとおかずを食べ終わって
もうそろそろ帰ろうかなぁと思った時に
やっとスープが出てきたんですから。
いそがない 急がない!
すると
厨房から声がしますよ。
「あいっ サラダにセロリ-入れるの忘れたさぁ~。」と
見ると
セロリ-を洗って切り始めましたよぉ~。

それから
セロリ-だけを別に持ってきましたよぉ~。

(実はセロリ-は嫌いなんですが、これは意外とイケますねぇ)
いつも こんな感じです。
ゆっくり ゆっくり マイペース
(料理の段取りなんて 考えてないと思います。 たぶん…)
m(_ _)m
(でも手間暇を十分掛けて、愛情のこもったおもてなし!)
ごちそうさま。

タイミングよくサーターアンダギーが残っていると

(食後のデザートに出ることもあるんです。)
もう お腹いっぱいです。
(こんなに食べて、なんと500円です。)
代金を払って帰ろうとすると、
新たなサーターアンダギーの試作品が出来たからと
お土産まで頂いてしまいましたよ。

(今度のはショウガ入りだって…)
ふふふ
こう見えても おばちゃんは研究熱心なんですよぉ~。
前回紹介した”人参入りサーターアンダギー”は
約10年間も試行錯誤して出来上がったものだって。

どうりで あんなにおいしいのか。
こんなおばちゃんが経営する食堂は
その名も
”バランス食事処”といいます。
電話:090-1948-5187
まだ看板はありません。
国道329号線を与那原向けに行きますと
右手に”かつ亭”というとんかつ屋さんが見えてきます。
そこを通り過ぎると直ぐに信号があります。
その信号を右に折れて約100メートルのところにあります。
Posted by ☎963-8341 at 22:41│Comments(0)
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